Archivos de la categoría ‘Uncategorized’

Nova pàgina web

Publicado: marzo 31, 2014 en Uncategorized

A l’Antic Molí ens posem guapos per celebrar els 10 anys de trajectòria

En motiu del nostre desè aniversari, estem renovant la imatge de l’Antic Molí de cap a peus: nou logotip, nous espais gastronòmics i, com no podia faltar, nova pàgina web. Una de les principals novetats de la pàgina web, que ja anuncien els dos nous espais dels quals disposarem al restaurant, és la diferenciació de l’Espai Menú i de l’Espai Gastronòmic.

En l’Espai Menú us parlem de la sala del restaurant que a partir de l’abril es destinarà únicament a menú. Per una altra banda, en l’Espai Gastronòmic us presentem la sala que es destinarà exclusivament a carta i menú degustació.

La nova pàgina web es vol molt visual i directa, hem donat prioritat a l’accessibilitat i el funcionament intuïtiu. Així a la pàgina d’inici ens apareixen dues maneres d’accedir al menú amb les pàgines de les quals està formada la web: la primera, a la part de dalt de la pàgina, i la segona, a la part de sota.

A més a més, en la pàgina també trobareu l’apartat d’esdeveniments i banquets. I també hem volgut diferenciar i destacar el càtering, donant-li un lloc distingit a la pàgina. Des de l’Antic Molí ens posem al seu servei per celebrar el seu casament o esdeveniment allí on vostè desitgi, amb la garantia de qualitat i excel·lència del nostre segell.

 

antic-moli-web

El passat dilluns vam assistir al V Fòrum Turisme La Ràpita, enguany dedicat a l’EtnoGatro-Nomia, la salut i consciència dispensada pels costums, l’art i l’entorn natural d’un poble. Una jornada molt interessat on hem conegut algunes noves iniciatives de la zona i hem realitzat alguns contactes pensant en nous projectes.

El primer ponent d’aquest any va ser Alessandro Rancati amb la xerrada: “Fent resset“, on va fer un repàs de les conclusions dels fòrums anteriors i va exposar els nous canvis que es produeixen, sobretot a nivell territorial.

Seguidament vam poder gaudir d’un bon esmorzar amb productes típics del Delta: coc en tomata, ànec Luisiana, pastissets, i tampoc podien faltar els llagostins.

A la següent ponència, David Mora ens va explicar un nou perfil de turisme, els LOHAS, un turisme que busca millores en la salut, experiències úniques i una gastronomia diferenciada pròpia del territori… Una filosofia de turisme en la qual nosaltres també creiem i tenim en compte.

I per finalitzar vam gaudir de la sabiduria en la demostració gastronòmica del xef mediàtic Isma Prados, presentat i conduït pel crític gastronòmic Pep Palau, on va cuinar amb productes autòctons: Temps de Terra, oli, arròs del Molí de Rafelet i ànec Luisiana i més productes del Delta.

A més a més, vam poder gaudir de música i poesia en directe. La cantautora Montse Castellà va ser l’encarregada d’iniciar i posar el punt i final al Fòrum, cantant sobre el nostre estimat riu, el Delta de l’Ebre.

Una jornada on vam poder conèixer innovadors i pioners projectes del territori i vam impregnar-nos de noves idees que ja ens n’han inspirat de noves amb aplicació al restaurant. Ens quedem amb bon gust de boca i amb ganes de tornar-hi l’any que ve!

Isma Prados i Pep Palau a la demostració gastronòmica

Isma Prados i Pep Palau a la demostració gastronòmica

 

 

III Show Room Nupcial a l'Antic Molí

Et vols casar o tens previst anar a un casament pròximament? Doncs no et perdis el III Show Room Nupcial del Restaurant Antic Molí, l’1 de desembre! Hi trobaràs figures de nuvis molt originals, decoració amb fruita,fotografia, vídeo, perruqueria, estètica, vestits de núvia i vestits de festa, floristeria, jardineria, pastisseria, cotxes antics, carruatges, disco-mòbil, cantants i músics… Tots els detalls per fer del dia del teu enllaç un dia inoblidable! A més a més, també comptarem amb tot el que necessites per a la comunió dels teus fills: vestits, decoració amb globus, detallets..

A les 11h obrim les portes de la fira  i el show room on podràs gaudir de les degustacions, inflables per als nens, actuacions musicals en directe i la desfilada de vestits, perruqueria, maquillatge i toyes.

Tu digues sí, nosaltres posem la resta!

Visita’ns al Restaurant Antic Molí a la crta. Uldecona-La Sénia Km 10.

Menú para 2 parla de nosaltres

El bloc gastronòmic “Menú para dos”, que es presenta com un recull de les últimes novetats en gastronomia, parla de nosaltres. Podeu llegir l’article que ens han dedicat seguint aquest enllaç: http://www.menupara2.com/antic-moli/

L’actor espanyol Juan Echanove titlla el menú gastronòmic de l’oli de “sobresaliente” i presenta el restaurant amb l’adjectiu de “muy especial”. En parla en el seu bloc gastronòmic “Un blog para comérselo”, on explica que va degustar del menú de l’oli de l’Antic Molí acompanyat de l’actriu Maria Galiana, en la seva visita a les nostres terres en motiu de la representació de la enginyosa i emotiva obra “Conversaciones con Mamá” al Teatre Orfeó d’ Ulldecona. Els artistes també van aprofitar per fer una mica de turisme i conèixer les oliveres mil·lenàries amb la Mancomunitat de la Taula de Sénia.

En aquest enllaç podeu llegir l’article sencer del bloc on Juan Echanove explica el seu viatge a Ulldecona:

http://www.unblogparacomerselo.com/2013/11/04/de-higos-a-brevas/

I aquí teniu el fragment on parla del menú degustació de l’oli:

Juan Echanove parla de nosaltres al seu bloc gastronòmic

Menús degustació per a la Castanyada

Celebra una Castanyada especial amb els nostres menús degustació, a partir de 30€.

Imagen

Ahir Juan Echanove i María Galiana, acompanyats per Núria Balagué, l’Alcaldessa d’Ulldecona, Tere Adell, actual Gerent de la Mancomunitat de la Taula del Sénia i Jaume Antich, anterior Gerent de la Mancomunitat, van gaudir del Menú Degustació dels Mono-varietals de la Nostra Terra a l’Antic Molí. Es tracta d’un menú de 8 plats maridat amb 6 varietats d’oli elaborades a la zona. Els dos actors ens van afirmar que havien gaudit molt el menú i Echanove es va avançar a dir-nos que el seu plat preferit havia estat Olivart, un dels plats estrella de la nostra carta.

Per cert, a la nit vam assistir a l’obra ” Conversaciones con mamá” i va ser un èxit, uns actors que desprenien talent pels quatre costats, amb un guió magnífic que ens fa fer riure molts cops al llarg de tota la peça i que al final, amb la mort de la mare i l’apoteòsica evocació de la infància, ens va fer plorar.

Molt orgullosos d’haver pogut comptar en la seva presència al Restaurant, tan de bo hi hagi una propera ocasió.